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Graine de chia Bio

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La petite graine de chia est en train de révolutionner la nutrition grâce à ses propriétés uniques.

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Fiche technique

Poids 220 g

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La petite graine de chia est en train de révolutionner la nutrition grâce à ses propriétés uniques. Cette plante d´Amérique centrale était utilisée chez les Aztèques. Leterme de " chia " provient de chiyan, qui désigne la sauge Salvia hispanica en nahuatl, la langue parlée par les Aztèques.

La graine de chia est :

  • La plus grande source végétal d´oméga 3 (9 fois plus que le saumon)

  • Extrêmement hydratante, absorbant plus de 8 fois son poids en eau, elle contribue au bon fonctionnement cellulaire.

  • Extrêmement riche en minéraux (potassium, calcium (5 fois plus que le lait), zinc, magnésium et beaucoup d´autres)

  • Calmante pour l´appareil digestif

  • Elle est utile pour les personnes ayant des problèmes de santé (niveau élevé de cholestérol, IBS, pression artérielle élevée, arthrite, diabète, cancer, etc.

  • Elle contient des antioxydants.

La graine chia a trois avantages sur la graine de lin :

  1. La chia n´a pas besoin d´être broyée, il vaut mieux la consommer entière.

  2. Ses antioxydants l´empêche de rancir rapidement.

  3. La chia contient moins de phyto-oestrogènes que la graine de lin

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