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Café moulu - Honduras SHG Washed
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Fiche technique
| Poids | 250 g |
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Ce café dégage un arôme fruité et un goût caramélisé. Acidité moyenne. Corps ample et liquoreux avec une finition douce.
L'abréviation SHG (Strictly High Grown) précise que le café a été cultivé à une altitude d'environ 1350 mètres. L'altitude et les basses températures font mûrir les fruits plus lentement et cela conduit à un café avec une plus grande complexité d'arômes dans la tasse.
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