Pays: Rwanda Région de production: Province de Sake Plantation: Domaine Sawiso Altitude: 1 400 à 1 900 mètres Espèce: Arabica Variétés: Kent et Bourbon Méthode de traitement: Entièrement lavé
Pays: Guatemala Région de production: San Marcos, Región de Occidente Plantation: El Platanillo - Lote El Estadio Altitude: 1260 m Variété: Geisha Méthode de traitement: lavé Classification: Spécialité Microlotto - Ecran 16/18 Profil sensoriel: jasmin, abricot, mandarine, herbes aromatiques Score SCA: 87
Pays: Kenya Région de production: Nyeri Country Plantation: Ibuti Altitude: 1 700 m Méthode de traitement: Lavé et séché au soleil Classification: Spécialité Microlotto - Ecran 18/19 Profil sensoriel: Intense, floral, pêche, banane, orange, thé, chocolat
Région de production: Cordillera Apaneca - Ilamatepec Plantation: Santa Rita Propriétaire: José Antonio Salaverria Altitude: de 1 450 à 1 550 m Espèce: Arabica Variété botanique: Catuaí et Catimor Profil sensoriel: citron vert, ananas, fruit jaune, pêche, caramel, noix, amande
Pays: Colombie Région : Huilia Plantation: l'Esperanza Propriétaire: Herson Bernald Altitude: de 1000 à 1200 m Variété: Caturra traitement: lavé Classification: Spécialité Microlotto - Ecran 17/19 Profil sensoriel: doux, fruité, délicat. Fruits jaunes, caramel Score SCA: 86,25
Pays: Burundi Région de production: Kayanza Plantation: Kibingo Altitude: 1.890 mt Espèce: Arabica Variété: Bourbon Rouge Méthode de traitement:...
Pays: Honduras Région: Copan - Las Capucas Plantation: El Elgido Variété: Bourbón, Catuai, Caturra, Pacas Altitude: 1 450/1 700 mètres Traitement: lavé Séchage: sur des lits surélevés dans un séchoir solaire
Pays: Honduras Région: Copan - Las Capucas Plantation: San Fernando Propriétaire: Noe Fernando Portillo Variété: Parainema Altitude: 1 400 mètres Traitement: naturel Séchage: sur des lits surélevés dans un séchoir solaire
La spiruline est une micro-algue d’eau douce particulièrement riche en fer, en vitamine B12 et en pro vitamine A et protéines.